四川澄明食品有限公司成立于2018年6月14日，系锅圈供应链旗下企业，法定代表人赵跃平，总部位于成都市郫都区，注册资本100万元，实缴资本30万元，企业类型为自然人投资或控股的法人独资的有限责任公司 。该公司专注于番茄调味料及火锅食材的研发生产，主要产品包括火锅底料、蘸料、川渝特色小吃及复合调味料，旗下拥有"七个番茄一锅汤""大酱出川""数椒"等品牌，通过永辉超市、盒马鲜生等零售渠道及锅圈供应链覆盖全国上万家门店 。公司经营涵盖调味料（固态、半固态、液态）、调味油、速冻食品及预包装食品的生产与销售。
2020年，该公司投资2亿元在河南鹿邑建设占地130亩的数字智造工厂，年产番茄复合调味料10万吨，并建成鹿邑、成都两大研发中心 。核心产品"七个番茄一锅汤"先后获得中国火锅爆品大赛金奖、中国调味品行业创新风向标等荣誉 。其通过"单品单厂、集采聚销"模式协同发展，培育出番茄火锅底料等全国品类冠军，入驻园区企业达18家，2024年上半年产业园产值突破30亿元 。2020年完成6000万元A轮融资，由嘉御基金领投 。
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