有机娃娃菜

有机娃娃菜

娃娃菜是十字花科芸苔属白菜亚种植物。娃娃菜并非独立的植物学品种,而是指一类采收期较早、个体较小的微型结球型大白菜的统称,单株重量控制在150–300克之间 。

其主产区包括云南玉溪、曲靖、河北张家口、甘肃武威等地,栽培模式普遍采用穴盘育苗+滴灌系统+防虫网覆盖 。有机娃娃菜亩产值可达2.5万元,实现从“按吨卖”到“按棵卖” 。

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