
胜记(荔枝公园店)是深圳著名粤菜品牌“胜记”旗下的一家特色门店,坐落于福田区红岭中路荔枝公园东门旁,依湖而建,绿荫环抱,是闹市中难得一见的园林式餐厅。胜记始创于1989年,历经三十余年发展,已成为深圳本地食客心中“老字号”的代名词,而荔枝公园店更以其得天独厚的自然环境与经典粤菜风味,成为众多饕客宴请亲友的优先选择。
餐厅主打传统粤菜与生猛海鲜,招牌菜式如“胜记烧鹅”皮脆肉嫩、汁水丰盈,每日现烧,炭火香气十足;“啫啫煲”系列选用新鲜食材,以高温砂锅逼出镬气,上桌时滋滋作响,酱香浓郁;此外,脆皮炸子鸡、清蒸东星斑、虾饺皇等菜品也深受欢迎。店家坚持“鲜”字当头,海鲜池中各类时令水产现点现做,确保每一道菜都呈现出最本真的滋味。除了菜品,餐厅还提供精致广式点心,早茶时段尤为热闹,是体验广式饮茶文化的好去处。
店面装修以岭南园林风格为主调,木雕屏风、青砖黛瓦与窗外的荔枝林相映成趣,用餐时可透过落地窗欣赏公园湖景,四季更迭各有韵味。店内设有大厅与多个私密包间,既能容纳大型宴席,也适合商务洽谈或家庭小聚。凭借稳定的出品、周到的服务以及优越的地理位置,胜记(荔枝公园店)多年来屡获“深圳餐饮名店”“粤菜推荐餐厅”等荣誉,成为连接深圳城市记忆与舌尖美味的经典地标。
