酒祖杜康是洛阳杜康控股有限公司旗下的高端白酒品牌，以高粱、小麦为原料，采用富含锶、硅等微量元素的玄武古泉水和传统“三蒸三酿，五齐六法”古法工艺酿造，结合分区窖藏技术形成「醇厚、甘美」的传统酒体风格。其窖池群始建于20世纪60年代，扩建自杜康酿酒遗址，以千年古桑桑泥培育窖池微生物群，由国家级酿酒师按祖传秘方养护 。核心产品15窖区原酒经陶坛窖藏15年以上，12窖区窖藏12年以上，形成刚柔相济的差异化口感。品牌计划建设酒祖文化主题文旅项目，并成立杜康文化研究院加强工艺传承 。
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