川娃子烧椒酱是由四川川娃子食品有限公司生产的半固态复合调味料 。该产品以四川二荆条辣椒和紫皮独蒜为原料，经木炭烤制形成虎皮花纹后，加入农家菜籽油炒制而成 。川娃子于2019年推出烧椒酱产品 。其烧椒酱于2022年获得iSEE全球食品创新奖最佳酱料单项奖 。
四川川娃子食品有限公司成立于2015年，其前身创立于2008年 。2020年，该产品通过头部主播直播带货，在三分钟内售出50万瓶 。企业采用“手工+智能”双轨生产模式，依托自建的智能生态工厂进行生产 。2023年，其烧椒酱获得中国川调年度品类销售冠军等奖项 。2024年，该公司入选福布斯中国年度新锐企业榜单 。企业签约建设了辣椒直采基地 。该产品已进入全国超15000家餐饮门店，并销往全球20多个国家和地区。
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