茶叶鸡蛋，又称茶叶蛋，是中国的传统食物之一，是一种在煮制过程中加入茶叶的加味水煮蛋 。制作时通常将鸡蛋煮熟后敲裂蛋壳，再放入添加了茶叶、八角、酱油、盐等调料的卤汁中慢煮入味 。其起源难以确切考证，文献记载可追溯至明代 。茶叶蛋富含优质蛋白质等营养成分，但因制作过程中添加食盐和酱油，其钠含量较高，建议适量食用 。在立夏、端午等传统时节，一些地方有食用或馈赠茶叶蛋的习俗 。
想要了解更多“茶叶鸡蛋”的信息，请点击：茶叶鸡蛋百科
茶叶鸡蛋，又称茶叶蛋，是中国的传统食物之一，是一种在煮制过程中加入茶叶的加味水煮蛋 。制作时通常将鸡蛋煮熟后敲裂蛋壳，再放入添加了茶叶、八角、酱油、盐等调料的卤汁中慢煮入味 。其起源难以确切考证，文献记载可追溯至明代 。茶叶蛋富含优质蛋白质等营养成分，但因制作过程中添加食盐和酱油，其钠含量较高，建议适量食用 。在立夏、端午等传统时节，一些地方有食用或馈赠茶叶蛋的习俗 。
想要了解更多“茶叶鸡蛋”的信息，请点击：茶叶鸡蛋百科
