暖菜板是一种用于保持饭菜温度的厨房电器设备 。其工作原理主要是通过内部的发热元件加热面板，在面板上方形成保温空间，通过微电脑温控装置实现恒温加热 。除了为饭菜保温，它通常还具备暖奶、温酒、解冻、烘干等多种功能 。
暖菜板的雏形可追溯至古代用作保温的暖炉。独立的暖菜板产品于2019年研发并推向市场。此后产品形态从单一的圆形、方形发展为可折叠、可拼接等多种款式，功能也从单一的饭菜保温拓展至暖奶、解冻、烘干乃至兼具烹煮功能 。2023年12月，中国家用电器协会发布了《家用和类似用途保温板》团体标准 。
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