谷氨酞胺
谷氨酰胺(Glutamine,Gln)是2008年公布的生物化学与分子生物学名词,分子式为C5H10N2O3。作为哺乳动物体内含量最丰富的游离氨基酸,其占体液总游离氨基酸的61%,其中75%存在于骨骼肌中。该物质在蛋白质合成中为编码氨基酸,可通过葡萄糖转化生成,属于非必需氨基酸。谷氨酰胺参与谷氨酸-谷氨酰胺循环,通过谷氨酰胺合成酶(GS)为谷氨酸能神经元提供谷氨酸来源。临床常用丙氨酰-谷氨酰胺二肽形式补充,需与氨基酸制剂稀释使用,谷氨酸钾注射液可降低血氨浓度用于肝性脑病治疗。
