慢磨机是一种采用慢磨技术的食物加工厨房电器，外文名称为“Low speed juicer”“Slow juicer”等。由美国罗伯特家族于20世纪60-70年代研发，旗下Omega、Greenstar等品牌产品覆盖榨汁、研磨、辅食制作等功能，核心配件寿命达10-15年且不含双酚A 。
其核心技术采用横式结构设计，配备双绞轮或单长形螺杆，通过慢速挤压保留食材营养，出汁率较传统原汁机提升5%-8%。功能涵盖果蔬榨汁、婴儿辅食、五谷研磨、面条制作及肉类脂肪分离。1980年代推出的单长轴Model8001奠定了技术标准，后续衍生出多款主流型号。横式慢磨机因多功能性成为欧美家庭常用电器，常与搅拌机搭配使用，全球技术发展侧重于结构创新与功能可靠性提升 。
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