微山湖麻鸭蛋

微山湖麻鸭蛋

微山湖麻鸭蛋是山东省济宁市微山县微山湖的中国国家地理标志产品 ,由湖区散养的麻鸭产下,蛋壳呈青色,蛋质优良 。以传统工艺结合无重金属技术生产松花蛋、咸鸭蛋等蛋制品 。产品具有蛋白如玉、蛋黄油润的特点,腌制后口感咸香,富含钙、铁等无机盐 。

想要了解更多“微山湖麻鸭蛋”的信息,请点击:微山湖麻鸭蛋百科