食品药品检验检测中心是技术机构，承担食品、药品、医疗器械、化妆品等产品的监督抽验、委托检验、质量安全评价及相关科研、人员培训等工作 。部分机构由早期的药品检验所发展而来，例如淮南市食品药品检验中心原名淮南市药品检验所，于1974年12月成立，后经更名和职能扩展 。
该机构开展科研项目攻关，如宿州市中心进行《基于GC-MS联用技术的2种盐酸林可霉素衍生物潜在高风险杂质分析及安全性研究》 ，咸阳市中心开展《食醋中冰乙酸检测方法研究》 。同时，其积极参加国家级、省级能力验证并获“满意”或“A级”评价 ，并为基层单位、企业提供技术培训和指导 。
想要了解更多“食品药品检验检测中心（市场监管管理局下属的技术机构）”的信息，请点击：食品药品检验检测中心（市场监管管理局下属的技术机构）百科
