川茶，是四川所产茶叶的统称。四川是中国茶文化的发源地之一，人工种茶历史可追溯至西汉，雅安蒙顶山被誉为世界茶文化发源地。四川茶区地理条件独特，拥有全国最长的春茶采摘期，形成“起早赶晚”的鲜明特色，孕育了“蒙顶山茶”、“峨眉山茶”、“米仓山茶”、“宜宾早茶”（合称“三山一早”）等核心区域品牌。全省茶园面积稳定在590万亩左右，茶业综合产值已连续多年突破千亿元，稳居全国前列。川茶制作技艺底蕴深厚，“南路边茶制作技艺”和“蒙山茶传统制作技艺”已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
想要了解更多“川茶”的信息，请点击：川茶百科
