第五套人民币大全套是指将第五套人民币多种面值的纸币与硬币，经过组合装裱形成的收藏册，通常装裱成册并配有精美封面 。其纸币包括100元、50元、20元、10元、5元、1元六种面值，硬币包括1元、5角、1角三种面值。主要版别可分为11种，其中除1元纸币外，其他面值纸币通常包含1999年版与2005年版，具体为100元、50元、20元、10元、5元各两枚（1999年、2005年版），以及1元一枚（1999年版） 。
1999年版5元以上面额纸币发行时间较短，至2005年8月31日止。其后，中国人民银行于2019年8月30日起发行了2019年版第五套人民币（包括50元、20元、10元、1元纸币和1元、5角、1角硬币），并于2020年11月5日起发行了2020年版第五套人民币5元纸币 。该套人民币在防伪特征上进行了多次调整。各面额纸币的背面图案选取了中国各地著名景观，分别为：100元为人民大会堂，50元为布达拉宫，20元为桂林山水，10元为夔门，5元为泰山，1元为三潭印月 。目前，1999年版纸币已基本退出市场，处于“只收不付”状态，大全套成为收藏该版别纸币的途径之一 。
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