白鲳科是辐鳍鱼纲白鲳目的一个科，传统上被分类于鲈形目刺尾鱼亚目，广泛分布于全球热带及亚热带海域，在我国西沙群岛的珊瑚礁区也有记录 。该科包含白鲳属、燕鱼属及丝鳍鲳（Rhinoprenes pentanemus）等类群，根据较新的分类研究，该科其下分8个属，共17种 。我国海域现存2属4种，包括白鲳（Ephippus orbis）、尖翅燕鱼（Platax teira）、圆燕鱼（Platax orbicularis）和印尼燕鱼（Platax batavianus）。燕鱼幼鱼因延长背鳍与臀鳍及艳丽体色，常被作为观赏鱼 。
白鲳科鱼类多栖息于珊瑚礁区或近海岩石带，水深范围为10-30米 。其体近圆形侧扁，背缘隆起，口小水平，上下颌具刷毛状齿，鳃孔狭长，侧线呈弧形 。部分种类具拟态行为，幼鱼常模仿漂流枯叶以躲避天敌 。白鲳属鱼类为暖水性经济鱼种，产卵期集中于5-6月，肉质细嫩且氨基酸含量较高，兼具食用与药用价值 。根据2014年的评估，白鲳（Ephippus orbis）在波斯湾地区被列为无危物种 。
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