《嘉南大圳之父－八田与一传》是日本作家古川胜三创作、陈荣周翻译的传记作品，由前卫出版社出版。该书记述了日本土木工程师八田与一在台湾日据时期主持兴建乌山头水库及嘉南大圳的事迹 。
八田与一1910年毕业于东京帝国大学土木科，1920年起历时十年建成覆盖15万甲农田的灌溉系统，采用半水成式工法并动员2000人施工，期间牺牲134人 。工程引入三年轮作给水法提升农民收益15%，乌山头水库蓄水量达1.6亿吨，配套水道总长1.6万公里 。1942年八田与一赴菲律宾途中因战舰沉没遇难，其妻外代树战后投水合葬于水库 。台南市设有八田与一纪念馆及铜像，水利会自2016年起每年5月8日举行追思会 。该书附有李登辉序文，内容涉及日据时期水利史研究与文化遗产申报议题 。
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