粉黛是一种使用仙粉黛（Zinfandel）葡萄酿造的葡萄酒，原产于克罗地亚，与意大利的普里米蒂沃为同一品种。在美国加州广泛种植，是当地种植面积仅次于赤霞珠的红葡萄品种，可用于酿造干红、桃红、起泡酒及甜型酒等多种类型葡萄酒；其红葡萄酒通常果味浓郁，口感强烈，酒精度较高，白仙粉黛是一种口感偏甜的桃红葡萄酒。代表酒款包括金粉黛干红葡萄酒、古藤仙芬黛红葡萄酒等。
十九世纪初，仙粉黛从奥地利引入美国，最初被称为“Zendendel”或“Zinfandel”。在加州找到适宜生长环境，1880年代成为加州最受欢迎、种植面积最广的红葡萄品种。经历大萧条及禁酒令时期后，部分索诺玛庄园保留了古老的葡萄藤，树龄达百年。1994年经DNA鉴定确认仙粉黛与意大利普里米蒂沃为同一品种。
想要了解更多“粉黛（葡萄酒）”的信息，请点击：粉黛（葡萄酒）百科
