它帕（Tapas），是西班牙饮食文化中的一部分，指正餐前作为前菜食用的小吃或点心，常作为下酒菜 。其常见形式包括以面包为底，搭配橄榄油、洋葱等配料 。
关于其起源，有说法称源于19世纪的安达鲁西亚地区 。它帕种类繁多，分凉食与热食，凉食多以面包搭配各种馅料，热食则多为炸制菜肴 。
在西班牙各地，它帕的具体形式存在差异 。
想要了解更多“它帕”的信息，请点击：它帕百科
它帕（Tapas），是西班牙饮食文化中的一部分，指正餐前作为前菜食用的小吃或点心，常作为下酒菜 。其常见形式包括以面包为底，搭配橄榄油、洋葱等配料 。
关于其起源，有说法称源于19世纪的安达鲁西亚地区 。它帕种类繁多，分凉食与热食，凉食多以面包搭配各种馅料，热食则多为炸制菜肴 。
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