特产通常指某一地区特有的或特别著名的物产，多指具有地域特征的农副产品或手工艺品。地理标志特产是经地理标志注册登记保护、具有独特品质和良好声誉的特产，分为地理标志特产和非地理标志特产两类，其中地理标志特产作为"特产中的精品"，其名称多采用"地名+特产名称"形式，如库尔勒香梨、绍兴黄酒、肥城桃和浏阳花炮等，受《地理标志产品保护办法》（2024年）及《地理标志统一认定制度实施方案》规范管理，涵盖种植养殖产品和特定工艺加工产品 。
截至2025年，我国地理标志产品累计认定1409个，覆盖果蔬、粮油、酒品等类别 。国家知识产权局通过《地理标志保护工程实施方案》构建统一管理体系，对专用标志使用实行注册登记制度，并实施动态监管 。五星级地理标志案例包括茅台酒、五粮液酒等，依据《地理标志保护与发展综合指数（GII指数）调研规范手册》评选 。地理标志专用标志使用需提交检验检测报告，违规生产将依据《产品质量法》予以处罚 。
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