“中国抹茶之都”通常指贵州省铜仁。贵州是我国茶叶种植大省，有茶园超700万亩。年产量能达到4000吨！全球最大的抹茶单体精制车间也在铜仁安家。素有“世界抹茶在中国，中国抹茶在铜仁”之称。
早在2023年，铜仁的梵净抹茶产销量，已经跃居全国第一，出口量则排名世界第二。
2025年前半年，产量已经冲到了820多吨！2024年，卖出了1200吨的好成绩，产值达到了3.02亿元！ 2025年中国抹茶总产量将超过5000吨，稳居全球最大生产国。
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