剁生 时间:2026-09-24 03:49:00 浏览:970次 剁生,是中国西南地区彝、傣、白等民族食俗。剁生是年节食品,是以生肉为菜加工拌食。制作方法是将猪肉或牛肉剁细,与葱、姜、蒜、辣椒搅拌而食。剁生具有鲜嫩等特点。想要了解更多“剁生”的信息,请点击:剁生百科 标签:剁生,简介,传说,发展