严冬是电视剧《包青天》中的虚拟角色，由谭建昌饰演 。作为辽东严家后人，其父为江湖名士严三刀，擅长使用钢刀，武功绝技“三刀”名震江湖。
辽东灾荒期间，严家为拯救十万灾民接受奸商李坤捐三十万贯协助灾民但提出要严家派人保护三年并助其杀害十条人命的苛刻条件 ，严冬成为其杀手。李坤勾结官府被包拯查获后，严冬受命刺杀包拯，与展昭对决时因对方留情放弃致命第三刀 ，二人因惺惺相惜互有保留而未两败俱伤 。包拯抓捕李坤时，严冬承认杀害段五、刁赞 ，严冬杀了刁赞后，却故意留下账册和钱范供包拯查办 。最终严冬以自尽来解除严家与李坤的约定，李坤终于就擒 。
该角色始终恪守家族承诺，虽被迫助纣为虐但坚守信用底线 。
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