2026年4月18日，河南郑州市惠济区六剑奴川菜烧烤店厨师大刘在交班时忘记关油锅的火，导致厨房着火，后来蔓延至仓库、包间。大刘表示，当时有很多热心人都来帮忙报警、灭火，还有人帮忙抬电动车，让消防车能顺利进入现场灭火，最终只是店面被烧，没有人受伤。火灭了之后，大刘第一时间向梁先生解释了原因。之后的一个多月，大家陆续将店面清理恢复，把有用的东西整理出来。5月下旬，梁先生的店面重新恢复营业，周边的老顾客们继续来光顾生意。担心无力偿还重建费用的大刘则向老板写下了那张“欠条”，当欠条刚递交上去时，梁先生却一把将欠条撕掉。2026年7月3日，内心愧疚的大刘在个人账号讲述了这张“欠条”背后的故事，一时间受到全网关注，帖文获50多万点赞，许多本地网友留言称“马上就去支持生意”。 据当事人梁老板自述，现在火灾后重建的这个烧烤店，已经是他第16次开店，承载着他一生全部积蓄与家当。梁老板直言他崇拜胖东来。截至2026年7月，门店客流火爆，梁先生坦言自己早已“开店上瘾”，未来计划持续拓店，把餐饮事业越做越大。
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