蚵仔煎 ，（闽南语读作é ā jiān ，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，流行于闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。
2018年9月，当选福建十大经典名菜。
想要了解更多“蚵仔煎（闽台潮传统小吃）”的信息，请点击：蚵仔煎（闽台潮传统小吃）百科
蚵仔煎 ，（闽南语读作é ā jiān ，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，流行于闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。
2018年9月，当选福建十大经典名菜。
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