廖了以（1947年10月29日－），台湾台中人，中国国民党籍，出身台中县政治世家，曾任两届丰原市长、两届台中县长，地方人脉丰沛。祖父廖西东曾任丰原镇长，父亲廖忠雄曾连任丰原镇第三至第七届镇长、1976年改制的第一届丰原市长。外祖父佐藤谦太郎（日籍）是日治时期台中厅长，也是台中市名胜湖心亭的设计者。兄长廖一久是“中研院”院士、国际知名的水产养殖专家。廖事母至孝，每周都回台中省亲。
在1993年第十二届县长选举中，国民党再次提名廖了以，在与民进党派杨嘉猷竞选中胜出，得以连任。2008年台湾地区领导人选举时，廖了以力挺马英九，负责台中、彰化、南投地区动员。2008年5月担任台湾内政主管部门负责人。2008年11月25日，中国国民党指定廖了以等5人为国民党中常委。2009年9月，转任马英九办公室秘书长。 2011年1月，接任国民党秘书长。
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