不溶度指数

不溶度指数

将样品加入到24℃的水中或50℃的水中,然后用特殊的搅拌器使之复原,静止一段时间后(有规定),使一定体积的复原乳在刻度离心管中离心,去除上层液体,加入与复原温度相同的水,使沉淀物重新悬浮,再次离心后,记录所得沉淀物的体积。所得即为奶粉的不溶度指数。

想要了解更多“不溶度指数”的信息,请点击:不溶度指数百科