
抹茶蛋糕是一种以抹茶粉为主要特色的甜点 。主料通常包括低筋面粉、鸡蛋等。成品色泽翠绿,口感绵密,风味独特 。
抹茶源于中国隋唐时期 。现代抹茶蛋糕是东西方烘焙技艺结合的产物 。
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抹茶蛋糕是一种以抹茶粉为主要特色的甜点 。主料通常包括低筋面粉、鸡蛋等。成品色泽翠绿,口感绵密,风味独特 。
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