福山拉面

福山拉面

福山拉面又称福山大面,山东地区汉族面食,已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。

福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多,不仅在国内负有盛名,在海外也享有盛誉,至今韩国、美国、日本等中餐馆仍挂着福山大面的招牌

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